当組合は、菓子製造の中小企業者の改善発達を図るための必要な事業を行い、 各社、各店の公正な経済活動の機会を確保し、ならびにその経営の安定および合理化を 図ることを目的に設立されております。

２．事業内容

1. 菓子製造業に関する指導および教育
2. 菓子製造に関する情報または資料の収集および提供
3. 菓子製造業に関する調査研究
4. 合理化事業に関する次に掲げる制限
   • 組合員の生産する菓子の生産の技術に関する制限
   • 組合員の生産する菓子の種類に関する制限
   • 組合員の生産する菓子の販売の方法に関する制限
   • 前各号に掲げる制限に附帯する事業